Хлебопекарня передвижная конвеерная ХПК-50

Предназначена для выпечки хлеба, других кондитерских изделий, возможно использование для сушки различных продуктов. Может эксплуатироваться, как в стационарных, так и в полевых условиях. Работает как на твердом (дрова, уголь), так и на жидком топливе (солярка, керосин), либо от электроэнергии (с установкой нагревателей внутри топочной камеры). Печь надежна и удобна в эксплуатации, снабжена терморегулятором. Печь имеет водогрейный бак. Для гражданского применения поставляется на раме. Пароувлажнение отсутствует. Конструкция печи обеспечивает нормальную выпечку хлеба. Преимущества Печь может работать на любом виде топлива: на твёрдом топливе: дрова, уголь, на жидком топливе: солярка, керосин, от электроэнергии (с установкой нагревателей внутри топочной камеры), и даже на кизяке. Уникальность печи состоит в том, что кинематика движения форм (противней) внутри пекарной камеры обеспечивает равномерный технологический режим в процессе выпекания продукции. Это достигается за счёт наличия роторного типа конвейера с горизонтальной осью вращения и вращательного движения люлек с формами относительно труб, на которых они смонтированы на конвейере. Результат – равномерно пропеченный, пышный и ароматный хлеб. Помимо выпечки хлеба печь может использоваться в качестве коптильни для рыбы, сала, мяса.

Данную модель  Хлебопекарной печи ХПК-50 вы можете преобрести в нашем Пищеблоке по цене :    290.000 ₽

Печь надёжна и удобна в эксплуатации, снабжена терморегулятором.

Производительность печи – 3000 кг хлебобулочных изделий в сутки

Количество люлек – 9 шт

Количество хлебных форм (булка 700 грамм) на одной люльке – 12 шт

Разовая загрузка – 108 форм

Рабочая ёмкость водогрейного котла – 60 л

Усилие рукоятки ручного привода – 15 кг (вращается легко)

Расход твёрдого топлива на 1 тонну хлеба – 0,5-0,6 м. куб.

Расход жидкого топлива на 1 тонну хлеба – 66-76 кг или 10 л в час

Габариты печи:

- с прицепом 3200Х2000Х1800

- без прицепа 2870Х1650Х1740

Размеры люльки внутренние 1746Х23Х28